Charakteristika:
Materiál, ze kterého je lžíce vyrobena, je fyziologicky nezávadný a schválený pro styk s potravinami. Odolný vůči vysokým teplotám.

Používání:
Při kontaktu s vínem nebo pivem se nejvíce doporučuje plast. Dřevěné lžíce se nedoporučují, protože jejich okraje pod vlivem horké vody postupně praskají a takto vytvořené praskliny se mohou stát stanovištěm bakterií. Kovové nástroje mohou naopak reagovat s kvasinkami a kyselinami obsaženými v moštu, proto se také nedoporučují.

Parametry