Doporučujeme objednat také: | |
---|---|
Láhev 1 l Chilia | |
Pryžová zátka 50 x 54 mm | |
Provaz sisalový 12 mm x 20 m | |
Stropní sušák,černý , 6x110 cm | |
Těžítko k sudu, zeláku 230mm, 2ks |
Vaše domácí výrobky z masa mohou být přesně takové jaké je máte rádi.
Díky injekci zkrátíte dobu uzení. Pečlivě ochráníte maso a dodáte mu dokonalý vzhled (bez šedého zabarvení známého jako „šedé oči")
Atraktivní vzhled se počítá, ale nejdůležitější je, že každé sousto je opravdu chutné.
Díky nastřikovačce připravíte maso a uzeniny perfektní chuti.
Injekční stříkačka a dvě dávkovací jehly vám pomohou profesionálně injektovat maso solankou.
Rovněž významně urychlí proces dozrávání. Oblíbená tradiční šunka bude jemná a zůstane čerstvá déle.
Jedna jehla je zakončena širokým výstupem určeným k aplikaci marinád s velkými kousky koření, zatímco druhá jehla má mnoho otvorů v různých výškách, což usnadňuje rovnoměrné vstřikování masa. Odnímatelné jehly se šroubují k závitu a během procesu vstřikování nelze jehlu odmontovat.
Objem | 60.00 ml |
Výška | 32.30 mm |
Šířka | 3.20 mm |
Délka | 7.30 mm |